Amanda na Cozinha

Se vc leva uma vida agitada, mora sozinho, não aguenta mais comer miojo ou ficar com fome por pura preguiça em ter q cozinhar apenas para uma pessoa, seus problemas acabaram...


Começa hoje aqui no blog o "Amanda na Cozinha" onde eu vou mostrar a minha péssima  fama de cozinheira


Se vc não se importa de comer enlatados que vão te matar de colesterol em 20 anos, essa é a sua receita: salsicha no molho de tomate, rápido e fácil, cumpre o que promete: matar a sua fome em apenas  10 minutos.


Vamos lá....
Vc vai precisar de :
Salsichas ( ah vá!)
cebola, alho, salsinha desidratada, cominho, sal e molho de tomate q já vem pronto


Primeiro, Vc tem que ferventar as salsichas, pra ela dar uma cozinhada, ficar molinha e tudo mais....

Enquanto isso, vc pica a cebola  e o alho:

Se vc for habilidoso como eu, já vai ter dado o tempo da fervura da salsicha, então, vc corta a salsicha em pedacinhos do tamanho q vc quiser e junta com a cebola e o alho...

Dae vc coloca  a salsa desidratada, o cominho, e o que mais vc tiver na geladeira (é q eu só tinha isso mesmo)
e leva ao fogo e dá uma refogada, pra fritar a cebola e o alho e a salsicha pegar o gosto


Dispois de uns 2 minutos mexendo sem parar vc junta o molho, mas não coloca muito senão fica salsicha nadando no mar de molho e não queremos isso, por isso, eu coloco umas duas colheres cheias e um tiquinho de agua, se o seu molho for de marca B e for aguado , não coloque água.


DICA: use aquele molho q já vem com pedacinhos de tomates

Mexa mais um pouco e deixe o molho ferver, coloque o sal, e se vc quiser pode colocar um caldo de legumes ou galinha pra dar um gostinho ;)


Pronto, eu gosto de comer com arroz qnd ta assim, fresquinho, depois de requentado eu coloco no pão francês e mando ver.....

DICA: qnd o arroz estiver quase sequinho, coloque uma folha de louro assim por cima e tampe a panela, dá um sabor todo diferente no arroz  de todo dia.


É isso...espero que tenham gostado e até a próxima!